Descripción: Se requiere cocinero/a para Hotel en Chiclana de la Frontera.
Requisitos:
- Se requiere experiencia mínima en el puesto de 1 año, dominio de un segundo idioma a nivel avanzando.
- Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.
- Incorporación inmediata
Funciones:
- Desarrollar una cocina de vanguardia y tradicional.
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Las personas interesadas puede enviar su CV a hoteldechiclana@hotmail.com
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