Oferta Destacada: Cocinero/a (Fuerte Hoteles)

Requisitos: 

- Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.

- Dominio alto de Inglés.

Otros conocimientos:

- Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. - Definir ofertas gastronómicas.

- Realizar aprovisionamiento y controlar consumos.

- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.

- Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos.

- Preparar y presentar todo tipo de elaboraciones culinarias y de creación propia para el servicio.

- Preparar y presentar productos de pastelería y repostería.

- Conocer y desarrollar la cocina regional, nacional, internacional y creativa.

- Colaborar en el control de la higiene alimentaria.

Empresa: HOTEL FUERTE CONIL - COSTA LUZ. www.fuertehoteles.com

Lugar: Conil

Se ofrece: 

- Tipo de contrato: Laboral temporal

- Jornada: Completa

- Duración del contrato: 5 Meses

Nº de plazas: 2

- Fecha prevista incorporación: 15/05/2014

Contacto: Las personas interesadas pueden inscribirse en el siguiente Enlace Oferta SAE (EA\2014\001501)